Cocina fácil para toda la familia. Recetas para el día a día y ocasiones especiales. Cocina en familia y para la familia.
La Semana Santa es una fecha con gran tradición gastronómica, las recetas que hoy te comparto son un claro ejemplo.
La Semana Santa viene cargada de gran riqueza gastronómica. La tradición nos ha regalado gran cantidad de recetas que nos han transmitido de generación en generación y con las que disfrutamos cada año en estas fechas. Por eso hoy queremos compartir contigo una Selección de recetas tradicionales de Semana Santa, para que disfrutes estos días de las mejores sugerencias.
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Hoy vamos a preparar el típico Potaje de Semana Santa o Vigilia, uno de los platos con más tradición que preparaban nuestras madres y abuelas. Un plato nutritivo ya que es muy completo y equilibrado. Continuar leyendo «Potaje de Semana Santa o Vigilia»
El bacalao es uno de mis pescados preferidos y me encanta prepararlo de mil formas diferentes, aquí compartimos algunas ideas deliciosas.
Estamos en las semanas previas a Semana Santa o lo que es lo mismo: Cuaresma. Durante esta época es tradición consumir bacalao. Por ese motivo hoy he preparado para tí una Selección de recetas con bacalao que no te puedes perder. Continuar leyendo «Selección de recetas con bacalao»
Disfruta de un plato de bacalao espectacular con un nombre muy curioso los Soldaditos de Pavía o Pavías de bacalao.
Nombre curioso el de esta receta de origen incierto y polémico en el que no vamos a entrar. Si hay un pescado típico cuando llega la Cuaresma y la Semana Santa, es el bacalao. Estas Pavías de bacalao o soldaditos de Pavía son un aperitivo típico de estas fechas que hoy comparto contigo paso a paso. Continuar leyendo «Pavías de bacalao o Soldaditos de Pavía»
Los revueltos y salteados de verdura son el acompañamiento perfecto para cualquier plato o una cena ligera deliciosa. ¿Cuále es tu preferido?
En ocasiones pensar recetas apropiadas para una cena se convierte en tarea complicada. Con estas recetas de Revueltos y salteados de verduras ideales para la cena, te proponemos diferentes opciones ligeras, sanas, nutritivas y quete solucionarán las cenas de toda una semana.
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