Tortilla de acelgas y zanahorias

26.02.16 tortilla de acelgas y zanahoria (2)

Tortilla de acelgas y zanahorias

Vamos  a preparar TORTILLA DE ACELGAS Y ZANAHORIAS. Como el otro día preparé acelgas rehogadas con zanahoria y me sobró un poquito pues hoy lo aprovecho haciendo una tortilla que está muy rica. Ya sabéis que, en La Cocina de Enloqui, no tiramos nada.

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Pisto

 

Pisto

Pisto de verduras

El pisto de verduras es una de las recetas más tradicionales de España. Es un plato muy nutritivo y sano que se consigue combinando diversas clases de verduras, por lo que no sólo estamos ante un plato delicioso, ejemplo de comida sana, sino también ante un plato cargado de nutrientes para nuestro organismo. Continuar leyendo “Pisto”