Lasaña

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar Lasaña. La que vamos a hacer hoy es de carne, pero tenéis muchísimas formas de rellenarla, siguiendo la receta podéis hacerla con vegetales o con pescado, que es una gran opción, atún, merluza, incluso combinarla con marisco. No os paséis con la cantidad, con una porción es suficiente, es una receta bastante completa y te da para superar un día lleno de energía. Esta receta además de ser económica es saludable, llena de proteínas e hidratos.

Menú de Hoy:  Lasaña, ensalada capresse. Y de postre una naranja.

01.03.16 lasaña (4)

Continuar leyendo “Lasaña”

Paella de marisco fácil o arroz con marisco

Paella de marisco fácil

Paella con marisco fácil o arroz con marisco

Hoy vamos a preparar Paella con marisco fácil o arroz con marisco. En casa el domingo es día de arroz, cada domingo lo cocinamos de forma diferente y como el arroz ofrece tantas posibilidades, pues es una maravilla poder disfrutar de platos tan ricos y variados. Continuar leyendo “Paella de marisco fácil o arroz con marisco”

Tortilla de acelgas y zanahorias

26.02.16 tortilla de acelgas y zanahoria (2)

Tortilla de acelgas y zanahorias

Vamos  a preparar TORTILLA DE ACELGAS Y ZANAHORIAS. Como el otro día preparé acelgas rehogadas con zanahoria y me sobró un poquito pues hoy lo aprovecho haciendo una tortilla que está muy rica. Ya sabéis que, en La Cocina de Enloqui, no tiramos nada.

Continuar leyendo “Tortilla de acelgas y zanahorias”