La patata

La patata

Si hay un ingrediente básico en cualquier cocina ese es la patata. Y es que ya lo decía mi abuela, habiendo papas y huevos no pasamos hambre. Un ingrediente económico, versátil y nutritivo. Hoy nos hemos propuesto conocer un poco más en profundidad este común tubérculo que tanto juego nos da en la cocina.

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Mayonesa ligera sin huevo en sólo dos minutos

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Mayonesa ligera sin huevo en 2 minutos

Mayonesa ligera sin huevo en sólo 2 minutos

Aquí te traigo la forma de elaborar una MAYONESA LIGERA SIN HUEVO EN SÓLO DOS MINUTOS, en la que no vas a notar diferencia en cuanto al sabor. Si lo prefieres puedes añadir ajo para dar ese sabor tan característico del AliOli. El proceso es fácil y muy rápido, así en tan sólo 2 minutos tendremos nuestra salsa lista para consumir.

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Ras el-Hanout

Ras el-Hanout

Queremos presentaros un ingrediente estrella en la cocina marroquí: Ras el-Hanout, es una mezcla brillante de especias muy típicas de Marruecos que ofrecen un sabor excelente ideal para aderezar cuscús, carnes, pescados, verduras… La verdad es que combina perfectamente casi con todo.

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