Cocina fácil para toda la familia. Recetas para el día a día y ocasiones especiales. Cocina en familia y para la familia.
La sopa castellana con setas es mi versión de una de las recetas tradicionales que no pueden faltar en tu recetario porque te encantará.
La sopa castellana es una sopa de origen humilde, una receta tradicional con multitud de variantes en función de la zona donde nos encontremos. Un ejemplo de estas variantes puede ser la conocida sopa de ajo. Hoy le damos un toque diferente y personal añadiendo setas, por eso preparamos Sopa castellana con setas.
Cuando el frío y la lluvia se instalan durante el invierno, tenemos un plato en la cocina que se convierte en nuestro mejor aliado. Una buena sopa nos calienta el cuerpo, nos entona el ánimo y alegra los corazones jajaja. No te pierdas la mejor selección de sopas para combatir el frío. Continuar leyendo «La mejor selección de sopas»
Si te gusta la comida oriental y te gustaría poder preparar algunas de esas recetas en casa, no te pierdas el recopilatorio de RECETAS DE COCINA ORIENTAL (I) que te hemos preparado hoy porque te convertirás en un experto.
Después de días de celebración o de comidas copiosas nuestro organismo necesita depurarse. Una opción deliciosa es esta sopa y puré detox para eliminar toxinas. Después de los excesos es ideal cuidarse un poco y ofrecer a nuestro organismo la oportunidad de limpiarse y volver a nuestras rutinas alimenticias.
Se acerca la Nochevieja, el momento de despedir el año actual y dar la bienvenida a uno nuevo lleno de ilusiones y nuevas oportunidades. Es una ocasión más que especial para preparar un MENÚ PARA NOCHEVIEJA espectacular. Aquí te traemos algunas sugerencias para que despidas este año y recibas al nuevo como se merece.
