Sopa castellana con setas

La sopa castellana con setas es mi versión de una de las recetas tradicionales que no pueden faltar en tu recetario porque te encantará.

Sopa castellana con setas

La sopa castellana es una sopa de origen humilde, una receta tradicional con multitud de variantes en función de la zona donde nos encontremos. Un ejemplo de estas variantes puede ser la conocida sopa de ajo. Hoy le damos un toque diferente y personal añadiendo setas, por eso preparamos Sopa castellana con setas.

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