Cocina fácil para toda la familia. Recetas para el día a día y ocasiones especiales. Cocina en familia y para la familia.
Cocina de aprovechamiento Cuando terminamos una reunión familiar y empezamos a poner orden en la cocina, nos encontramos con muchos restos de comida. Siempre queda un poco de asado, sopa de marisco, sobras de pescado, pan, dulces…. A mi no me gusta tirar nada. Es una pena que, habiendo tantos necesitados tiremos comida. Y además, después de … Continuar leyendo «Cocina de aprovechamiento»
Menú navideño completo Si aún no tienes pensado el menú que vas a ofrecer a tu familia y amigos estas Navidades, no te preocupes, en La Cocina de Enloqui te hemos preparado este menú completo navideño, con diferentes opciones para que puedas elegir lo que más te guste.
Las mejores sopas y cremas para menús festivos Tenemos cada día más cerca las celebraciones navideñas y preparar el mejor menú es el objetivo de todos los que reúnen a sus familias y amigos alrededor de la mesa. Hoy te traigo varias sugerencias para que prepares la mejor sopa o crema como primer plato y … Continuar leyendo «Las mejores sopas y cremas para menús festivos»
Cómo cocer langostinos Hoy vamos a ver en nuestra sección de Mis Truquitos CÓMO COCER LANGOSTINOS. Con estos consejos podrás cocer los langostinos en casa y te quedarán a la perfección.
Pota al horno con guarnición. Pota al horno con guarnición de patatas Vamos a preparar en La Cocina de Enloqui POTA AL HORNO CON GUARNICIÓN DE PATATAS. La pota es muy similar al calamar, así que podemos sustituirla en esta receta por éste u otros cefalópodos similares ya que obtendremos un resultado muy similar.
