Recetas para un menú muy veraniego

Recetas para un menú muy veraniego

Querid@s Cocinitas!! Qué calor estamos pasando aquí por el sur de la Península Ibérica!! Se hace difícil poder encontrar un menú que nos aporte lo que necesitamos y que apetezca con este calor tan insoportable. Por eso quiero compartir estas Recetas para un menú muy veraniego que te ayudarán a sobrellevar el calor de la mejor forma.

Durante el verano es importante alimentarse correctamente para evitar problemas de salud causados por el calor. Debes evitar las grasas y los fritos y optar por frutas, verduras y comidas ligeras asadas o hervidas.

Nuestros mejores aliados serán las ensaladas, las sopas frías, las frutas… con la recopilación que he preparado hoy para ti podrás elegir para alimentarte correctamente en los días de más calor y sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina!!

Gazpacho andaluz a la antigua

Un plato refrescante, nutritivo e ideal cuando llega el buen tiempo, perfecto para nuestros primeros platos, acompañamiento… LEER MÁS

Ensalada de sandía y queso

lacocinadeenloqui.com

Una combinación de sabores que funciona a la perfección y con un aroma muy mediterráneo; ideal para el verano o …  LEER MÁS

Ensalada de coditos rápida de hacer

Las ensaladas de pasta son una buena opción para comer pasta los días más calurosos. Nos permite disfrutar de… LEER MÁS

Ensalada griega

Fresquita y con un toque muy característico gracias al queso feta que suele comerse en abundancia por todas las islas. Concretamente en … LEER MÁS

Ensalada de piña y marisco

Con esta ensalada de piña y marisco podéis jugar mucho tanto con los ingredientes como con la presentación. En este caso os voy a poner dos formas de… LEER MÁS

Ensaladilla rusa

La Ensaladilla rusa es una delicia que, aunque se consume en frío, nos gusta en cualquier época del año. Puede ser un aperitivo espectacular o el acompañamiento para otros platos. Sea como sea no te pierdas nuestra receta con los ingredientes más… LEER MÁS

 

Espero que con estas sugerencias que hoy te propongo disfrutes un poco más del calorcito con estos platos ligeros y refrescantes.

Que lo disfrutéis!! Hasta la próxima Cocinitas!!

Autor: Encarni López

Me encanta la cocina, por eso, poder compartir con todos lo que más me gusta es un placer.

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