Postre cremoso de limón

Postre cremoso de limón

Postre cremoso de limón

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Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar un riquísimo Postre Cremoso de Limón. Se hace en cinco minutos, es fácil, rápido y gusta a todos.

Es de esos postres que podemos hacer durante todo el año, pero que, cuando llega el calor, adquiere una nueva dimensión porque podemos convertirlo en helado guardando en el congelador. Es un postre genial porque es digestivo y refrescante.

Aquí te dejo la vídeo receta para que te resulte aún más fácil seguir el paso a paso. Recuerda suscribirte a nuestro canal de YouTube, así estarás al día de todas nuestras novedades. Gracias!!

Ingredientes:

  • El zumo de 3 limones
  • 500ml. de leche condensada
  • 500ml.  de nata para montar
  • La ralladura de un limón

29.05.16 postre cremoso de limón (2)

Elaboración:

Comenzamos poniendo en un bol la leche condensada y la nata. Batimos con las varillas (si tenemos eléctricas mejor, si no con las manuales). Una vez bien mezclado vamos añadiendo el zumo de limón sin dejar de mover con las varillas. No te asustes si parece que se corte en un primer momento, sigue mezclando hasta que cuaje y espese un poquito. Quedará con una textura de crema semilíquida. Para terminar añadimos la ralladura de limón. Volvemos a mezclar muy bien. Tapa con un poco de papel film.

Pon en la nevera unas horas hasta que llegue el momento de consumir y a que lo ideal es servir muy frío. Si queremos tomarlo a modo de helado o sorbete ponemos al congelador, esta es una opción que os recomiendo 100%.

Cuando vayamos a servir podemos decorar con virutas de chocolate blanco, raspadura de limón, fresas o lo que más nos guste para aportarle un toque de color y sabor.

29.05.16 postre cremoso de limón (13)

Listo para servir!!

Que lo disfrutéis Cocinitas!! Hasta la próxima!!

Autor: Encarni López

Me encanta la cocina, por eso, poder compartir con todos lo que más me gusta es un placer.

4 opiniones en “Postre cremoso de limón”

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