Flores de hojaldre de jamón y queso

15.04.16 aperitivos flores de hojaldre (7)

Flores de hojaldre de jamón y queso

Vamos a preparar FLORES DE HOJALDRE  DE JAMÓN Y QUESO. El hojaldre es un comodín en la cocina, tanto para dulce como para salado, hoy los preparamos con jamón y queso, pero podemos poner lo que más nos guste o lo que tengamos en la nevera en el momento de preparar, cualquier opción es válida. Continuar leyendo “Flores de hojaldre de jamón y queso”

Calamares rebozados con salsa de soja

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar CALAMARES REBOZADOS CON SALSA DE SOJA. La salsa de soja nos ofrece un mundo de posibilidades en la cocina, todavía no te has atrevido a usarla?? Pues hoy puede ser el día, después de probarla la tendrás siempre a mano. La ventaja es que la podemos usar para casi todo (acompañar sushi, aromatizar caldos, aliñar ensaladas, reforzar sabor de carnes y pescados, acompañar arroces…).

Menú de Hoy*: Comenzaremos con una Ensalada de tomate y pepino con vinagreta, Calamares rebozados con salsa de soja y arroz aromatizado. De postre una fruta de temporada.

13.04.16 calamares rebozados salsa soja (5)

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Masa de pizza casera

Masas

Masa de pizza casera

Hoy en nuestra sección “Mis truquitos” vamos a ver cómo elaborar una MASA DE PIZZA CASERA. Nos gusta preparar pizza en casa, porque es una receta que a los niños les encanta (y a nosotros más! jajaja), porque pasamos un ratito divertido en la cocina y porque ponemos los ingredientes que más nos gustan. Continuar leyendo “Masa de pizza casera”

Crepes con espinacas y langostinos al whisky

Crepes con espinacas y langostinos al whisky

La receta de hoy, CREPES CON ESPINACAS Y LANGOSTINOS AL WHISKY CON SALSA VERDE, es un plato diferente para un día especial o en el que queramos sorprender en la mesa.

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