Remojón «granaíno»

05.02.16 remojón granaíno (6)

Remojón «granaíno»

Hoy preparamos REMOJÓN “GRANAÍNO”. Es un plato de la gastronomía andaluza de procedencia árabe. Se prepara sobre todo en las provincias de Granada, Córdoba y Jaén, aunque en cada provincia damos un toque particular. Yo os muestro el que hacía mi abuela (y sigo haciendo yo)  que os va a encantar. Continuar leyendo «Remojón «granaíno»»

Judías verdes salteadas con langostinos

Judías verdes salteadas con langostinos

Vamos a preparar Judías verdes salteadas con langostinos. Desde un punto de vista nutricional, las judías verdes son una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales. Su consumo se aconseja en la dieta de la mujer embarazada, ya que son ricas en folatos.

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