Cocina fácil para toda la familia. Recetas para el día a día y ocasiones especiales. Cocina en familia y para la familia.
El uso de las hierbas aromáticas en la cocina es todo un arte, el arte de condimentar. Elaborar un plato, eligiendo las hierbas aromáticas adecuadas y que sepan realzar el sabor de cada alimento, sin enmascararlo, es tarea difícil, ya que hallar ese equilibrio es la clave para condimentar.
Tomates rellenosVamos a preparar unos deliciosos y saludables TOMATES RELLENOS. Hay multitud de recetas con este mismo título, todas ellas riquísimas. La mayoría se elaboran en el horno, pero, en el caso de hoy, vamos a preparar estos tomates en frío, de forma fresca y diferente.
Hoy vamos a preparar Tortilla de acelgas con gambas. Las acelgas son una de las verduras que más me gustan. Ayudan a cuidarnos por dentro y, como dicen por ahí, «eso se nota por fuera». Nos ayudan a regular nuestro colesterol, al ser un alimento rico en yodo, también ayudan a procesar los hidratos de carbono, fortalecer el cabello, la piel y las uñas. Todo un tratamiento de belleza interior y exterior, jeje. Continuar leyendo «Tortilla de acelgas con gambas»
Hoy preparamos Salchichas al vino. Este es un plato sencillo, de elaboración rápida y fácil, pero que, si empleamos materia prima de calidad, nos ofrecerá un resultado muy rico. Incluso puedes preparar unos deliciosos bocadillos para llevar y disfrutar de una buen día al aire libre.
Brochetas de marHola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar BROCHETAS DE MAR. Es una forma diferente de comer pescado, puede resultar llamativa para que los niños lo consuman de forma más divertida y atractiva. También pueden ser un entrante genial para cualquier ocasión especial o menú festivo.
