Pollo relleno en hojaldre

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Pollo relleno en hojaldre

Vamos a preparar POLLO RELLENO EN HOJALDRE. Se trata de una receta bastante especial, el resultado es espectacular en cuanto a la vista, y por supuesto, al sabor. Lo podemos preparar en una pieza (como hemos hecho hoy), para servir una por comensal como plato principal en una ocasión especial, o bien, podemos hacer tipo canapé como entrante o para una mesa de picoteo.

 

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Merluza rebozada

30.03.16 merluza rebozada (7)

Merluza rebozada

La merluza es un pescado blanco, lo que quiere decir que es magro, un alimento ideal en dietas equilibradas y saludables. Hoy preparamos merluza rebozada, que no es la forma más ligera de prepararla pero está súper rica. Es una forma genial de dar pescado a los pequeños porque así les encanta. Continuar leyendo “Merluza rebozada”

Muffins de pavo, espárragos y setas

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar Muffins de pavo, espárragos y setas. Será una guarnición para otros platos, una forma diferente de ofrecer la verdura a los más reticentes. Los más peques quedarán encantados ante estar ricas magdalenas con las que acompañar al pescado, por ejemplo.

Menú de Hoy*: Crema de verduras y ave, Muffins de pavo, espárragos y setas. De postre un yogur.

28.03.16 cupcakes de espárragos, setas y pavo (4)

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Tartaletas Tex Mex

Tartaletas tex mex

Tartaletas tex mex

Hoy vamos a preparar un aperitivo bien rico, unas TARTALETAS TEX MEX. Volvemos a la cocina de aprovechamiento y es que el otro día hicimos unos Burritos bien ricos y nos sobró un poco de carne sazonada y tortillas de maíz, así que vamos a aprovecharlas. Continuar leyendo “Tartaletas Tex Mex”