Cocina fácil para toda la familia. Recetas para el día a día y ocasiones especiales. Cocina en familia y para la familia.
Vamos a preparar unas TORRIJAS LIGERAS CON SIROPE DE FRESA. Estas torrijas son una versión de las tradicionales tratando de aligerar las calorías con la forma de elaborar y con los ingredientes usados, porque no hay que renunciar a las tradiciones, sino ajustarlas a los tiempos. Continuar leyendo «Torrijas ligeras con sirope de fresa»
Vamos a preparar BACALAO AL HORNO CON TOMATE. Vamos a hacer una versión más ligera de esta receta, ya que tradicionalmente, el bacalao se fríe, para después sumergirlo en la salsa de tomate. Hoy lo haremos al horno con lo cual restaremos calorías a nuestro plato.
Alcachofas marinadas
Vamos a preparar ALCACHOFAS MARINADAS. Las alcachofas crecen espontáneamente en Europa en la zona mediterránea y se cultivan en Estados Unidos, sobre todo en California. Hoy en día, es un alimento habitual en todos los hogares.
Uno de mis pescados favoritos es el bacalao. Por eso, siempre que tengo oportunidad comparto contigo alguna alternativa para preparar este rico y sano pescado. Hoy voy a hacer Bacalao rebozado con tartaleta de verdura. Continuar leyendo «Bacalao rebozado con tartaleta de verdura»
La tortilla de judías verdes puede ser un segundo plato ideal para el almuerzo o una cena ligera genial. Sea como sea está súper rica y la preparamos de la forma más sencilla, incluso con judías congeladas. Continuar leyendo «Tortilla de judías verdes»
