Cocina fácil para toda la familia. Recetas para el día a día y ocasiones especiales. Cocina en familia y para la familia.
La receta que hoy preparamos se ha convertido en un clásico del tapeo. Las Berenjenas con miel son un delicioso manjar al que muy pocos pueden resistirse. Consigue hacerlas en casa de la forma perfecta, sin que amarguen, bien crujientes y sin que absorban demasiado aceite.
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Si aún no sabes Cuáles son las diferencias entre el gazpacho y el salmorejo o aún no conoces estas dos recetas, quédate con nosotros. Voy a explicarte en qué consisten estos tradicionales platos veraniegos y cómo disfrutar de ellos al máximo. Continuar leyendo «Cuáles son las diferencias entre el gazpacho y el salmorejo»
Hoy comparto contigo mi receta de Salmorejo. Es una sopa fría cuyo ingrediente principal es el tomate. La podemos consumir durante todo el año, pero en verano es ideal porque, además de ser muy refrescante nos ayuda a mantenernos bien hidratados. Continuar leyendo «Salmorejo»
Pipirrana o piriñacaVamos a preparar una deliciosa Pipirrana o piriñaca, una ensalada tradicional, sobre todo del sur de España, ideal para la temporada de verano porque es nutritiva, ligera y súper refrescante. Continuar leyendo «Pipirrana o piriñaca»
Natillas caseras de vainilla muy fácilesCuánto nos gustan siempre los postres tradicionales, esos de toda la vida que nos traen sabores cargados de recuerdos. Por eso hoy comparto contigo estas Natillas caseras de vainilla muy fáciles, para que disfrutes de uno de nuestros postres preferidos y lo prepares en casa de la forma más sencilla. Continuar leyendo «Natillas caseras de vainilla muy fáciles»