Sopa de mayonesa (sin huevo)

Sopa de mayonesa (sin huevo)

Hoy vamos a preparar una SOPA DE MAYONESA (SIN HUEVO), una de esas recetas humilde, de ingredientes sobrios, de esas que preparaban nuestras abuelas en tiempos de apuros y en los que no era fácil contar con determinados ingredientes en las cocinas. Qué queréis que os diga, de esos platos que tienen tradición y en mi opinión, están más que ricos!

 

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Judías con «empedraíllo»

17.02.16 Judías con empedraíllo (2)

Judías con «empedraíllo»

Vamos a preparar Judías con “Empedraíllo”, una vez más recurrimos a la cocina de aprovechamiento, y es que, el otro día hice JUDÍAS CON CHORIZO y nos quedó para un día más, así que le he dado un retoque y a la mesa.   Continuar leyendo «Judías con «empedraíllo»»

Potaje de judías verdes

Potaje de judías verdes

Vamos a preparar un delicioso POTAJE DE JUDÍAS VERDES. Un plato de cuchara para calentar el cuerpo en días fríos pero sin grasas ni aportes calóricos elevados. Porque potaje no es igual a grasas y calorías.

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Crema de calabacín

Crema de calabacín

Vamos a preparar CREMA DE CALABACÍN. Una receta ideal para mantener una dieta ligera, sana y equilibrada. Un primer plato ideal para cualquier época del año ya que está deliciosa tanto bien caliente como simplemente templada e incluso fría.

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