Cocina fácil para toda la familia. Recetas para el día a día y ocasiones especiales. Cocina en familia y para la familia.
El proceso del escalfado nos permite disfrutar de todo lo bueno del huevo. Conseguimos una yema blandita y espectacular sin necesidad de freír. La técnica traidicional no es demasiado sencilla, por eso hoy te mostramos nuestro truco para preparar HUEVOS POCHÉ O HUEVOS ESCALFADOS de la forma más fácil y rápida. Continuar leyendo «Huevos poché o huevos escalfados»
Cuando llega la temporada de lluvias comienza el momento de llevar a la mesa las mejores setas y champiñones. Además las encontramos en conserva por lo que las podemos consumir durante todo el año. Las preparamos de mil formas, en crema, salteadas, en guisos, con arroz… Hoy te traemos algunas sugerencias para prepararlas de la mejor manera.
Continuar leyendo «Las mejores recetas con setas y champiñones»
Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar un delicioso PASTEL DE MERLUZA, GAMBAS Y SALSA ROSA. Un entrante frío que nos viene genial en ocasiones especiales en las que queremos dejar todo listo el día anterior. Una elaboración sencilla pero que te ayudará a conseguir una mesa cargada de elegancia.
Preparamos SETAS CON PIMENTÓN Y HUEVOS DE CODORNIZ. Un plato de temporada, ligero, sabroso y nutritivo. Aún no lo has probado?? Vamos a que esperas!! Te va a encantar!!
Vamos a preparar una deliciosa, sana y nutritiva TORTILLA DE CALABACÍN, ACELGAS Y CHAMPIÑONES. Un chute de vitaminas y minerales que está de rechupete.
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