Cocina fácil para toda la familia. Recetas para el día a día y ocasiones especiales. Cocina en familia y para la familia.
¿Sabías que somos la única especie de mamíferos que sigue tomando leche después del destete? Pues así es, la leche resulta de vital importancia en las distintas etapas de la vida, desde niños y jóvenes deportistas hasta adultos mayores. Por eso no debes perderte Los beneficios de la leche que te vamos a mostrar a continuación. Continuar leyendo «Los beneficios de la leche»
Hola Cocinitas!! Cuando el verano termina nos encargamos de preparar nuestra despensa para el invierno que se avecina, así nos aseguramos tener determinados productos, principalmente conservas vegetales, incluso fuera de temporada, disponibles para elaborar nuestras recetas preferidas. Lo más importante a la hora de preparar las conservas es preservar a esos alimentos de microorganismos patógenos y mantenerlos en las mejores condiciones durante un mayor período de tiempo.
El uso de las hierbas aromáticas en la cocina es todo un arte, el arte de condimentar. Elaborar un plato, eligiendo las hierbas aromáticas adecuadas y que sepan realzar el sabor de cada alimento, sin enmascararlo, es tarea difícil, ya que hallar ese equilibrio es la clave para condimentar.
Hola Cocinitas!! Cuando llegan las temperaturas altas y nos acompañan día tras día, hay que tener en cuenta ciertas precauciones, para que el calor no nos cause ningún problema. Nos encanta tomar el sol, las jornadas playeras, las vacaciones… Pero, en ocasiones, también nos agobiamos cuando llega el calor excesivo. Ya conocemos los consejos de las autoridades sanitarias para no sufrir un golpe de calor, pero, ¿qué alimentos nos pueden ayudar a combatir el calor, mantenernos hidratados y sentirnos mejor?
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Parece que cuando llega el momento de las vacaciones, de salir de casa y abandonar la rutina diaria, aparecen algunos síntomas molestos y desagradables. No te pierdas estos consejos para disfrutar al 100%. Continuar leyendo «Cuidar nuestro tránsito intestinal en vacaciones»
