La Cocina de Enloqui

Menestra de verdura salteada con pimentón

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar una deliciosa MENESTRA DE VERDURA SALTEADA CON PIMENTÓN. Puede ser una guarnición muy rica (acompaña a carne y pescado), una cena espectacular (una sopa calentita y un poco de menestra ummmm), pero sobre todo es una fiesta de color y sabor en nuestra mesa. ¿Habéis probrado a hacer una tortilla con los restos? Pues ahí lo dejamos, cocina de aprovechamiento, ya sabéis que, en La Cocina de Enloqui no tiramos nada.

17-10-16-menestra-con-pimenton-4

Continuar leyendo «Menestra de verdura salteada con pimentón»

5 Snacks para Halloween muy fáciles

Hola Cocinitas!! Hoy queremos traeros un especial recetas para Halloween, aunque debo admitir que he necesitado ayuda para decidir lo que iba a preparar, ya que, ando tan ocupada, con mil cosas, que no había tenido tiempo de pensar un poco. Así que os traemos 5 SNACKS PARA HALLOWEEN.

Os hemos preparado este vídeo terrorífico y divertido a la vez, en el que podéis ver cómo elaboramos estos snacks o aperitivos para Halloween y el resultado final que es… escalofriante. No olvidéis suscribiros a nuestro canal de YouTube, para que, con vuestro apoyo, sigamos compartiendo vídeo recetas con vosotros.

Continuar leyendo «5 Snacks para Halloween muy fáciles»

Tarta de dulce de leche

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar una espectacular TARTA DE DULCE DE LECHE. Hace poquito fue el cumple de mi peque y, como es natural, la familia se reunió para celebrar el día. La tarta que preparé les cautivó a todos.

Continuar leyendo «Tarta de dulce de leche»

Champiñones Portobello al Ras el Hanout

13-10-16-portobello-con-ras-el-hanout-17

Champiñones portobello al ras el hanout

Hoy vamos a preparar en La Cocina de Enloqui unos sabrosos CHAMPIÑONES PORTOBELLO AL RAS EL HANOUT. Un plato ligero que nos ofrece todos los aromas y sabores de las especias más deliciosas. ¿Aún no sabes qué es el Ras el Hanout? Pues aquí te lo explicamos: RAS EL HANOUT.

Continuar leyendo «Champiñones Portobello al Ras el Hanout»

Sugerencia de presentación para pizzas

Hoy en la sección Mis Truquitos de La Cocina de Enloqui os queremos mostrar una Sugerencia de presentación para pizzas. Ya sean precocinadas o bien las que hacemos en casa conseguirás una forma diferente de presentar y acompañar una rica pizza. Continuar leyendo «Sugerencia de presentación para pizzas»

Hola Cocinitas!! Hoy queremos traeros un especial recetas para Halloween, aunque debo admitir que he necesitado ayuda para decidir lo que iba a preparar, ya que, ando tan ocupada, con mil cosas, que no había tenido tiempo de pensar un poco. Así que os traemos 5 SNACKS PARA HALLOWEEN.

Tarta de dulce de leche

Champiñones portobello al ras el hanout

Sugerencia de presentación para pizzas

Si disfrutas con nuestras recetas cuéntaselo a todos. Gracias!