Cocina fácil para toda la familia. Recetas para el día a día y ocasiones especiales. Cocina en familia y para la familia.
Croquetas de fabada
Las croquetas son una de las recetas que más me gustan, cocina de aprovechamiento, ya sabéis que en La Cocina de Enloqui no tiramos nada. Con un plato de fabada que nos sobró el otro día vamos a preparar unas CROQUETAS DE FABADA que están de lujo!
Pastel de hojaldre de tortilla de patatas
Vamos a preparar un delicioso PASTEL DE HOJALDRE DE TORTILLA DE PATATAS. Si te gusta el contraste dulce-salado y quieres preparar un aperitivo o entrante diferente, para sorprender a todos esta es tu receta. Continuar leyendo «Pastel de hojaldre de tortilla de patatas»
Cualquier día puede ser un poco más dulce en La Cocina de Enloqui cuando preparamos estas recetas, hoy se trata de unos MUFFINS DE BROWNIE DE CHOCOLATE con los que vamos a acompañar nuestro cafelito.
Hola Cocinitas!! Vamos a dar la bienvenida al fin de semana con un exquisito PULPO A LA GALLEGA. Con el permiso de todos los gallegos y, esperando estar a la altura, hoy vamos a elaborar esta delicia de la gastronomía tradicional de esa gran tierra que es Galicia.
Un aperitivo ideal para compartir en la mejor compañía. Estos Nachos Mexicanos serán el plan ideal para cualquier reunión de amigos y familia, para una cena informal o para acompañar otros aperitivos en una mesa de picoteo.
