Patatas bravas
Hola Cocinitas!! Huele a fin de semana y preparamos unas PATATAS BRAVAS deliciosas para el aperitivo de estos días. Es ideal para tomar una cerveza fresquita y compartir con aquellos que más queremos. Celebremos el fin de semana!
Albóndigas en salsa a la coca cola
Albóndigas en salsa a la coca cola
Hoy vamos a preparar ALBÓNDIGAS EN SALSA A LA COCA COLA. Esta salsa ya la hemos usado anteriormente y siempre queda deliciosa, gusta a todos y ofrece a la carne un sabor increíble. Debo confesar que la primera vez que encontré esta receta me llamó mucho la atención y me sentí un poco contraria a prepararla. Pero después de oír de varias personas muy buenas referencias, me animé. Es de esas recetas que hay que hacer para comprobar que el resultado es excelente.
Masa de albóndigas
Masa de albóndigas
Hoy en la sección Mis Truquitos vamos a preparar masa de albóndigas de ternera (o de cualquier carne), aunque también es posible elaborar albóndigas de pescado, vegetales… Y es que las albóndigas ofrecen un sin fin de posibilidades. Imaginación al poder!! Continuar leyendo «Masa de albóndigas»
Champiñones al vino
Champiñones al vino
Cuando llegan a los mercados las setas y champiñones de temporada en La Cocina de Enloqui hacemos fiesta!!. Ya sabéis que nos encantan y que, siempre que es posible añadimos los hongos a nuestros platos. Por eso vamos a cocinar hoy unos CHAMPIÑONES AL VINO que son una delicia.
Jamoncitos de pollo al horno
Jamoncitos de pollo al horno
Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar una receta sencilla, que queda muy rica, JAMONCITOS DE POLLO AL HORNO. Los vamos a acompañar con unas patatas también al horno, será junto con una buena ensalada un menú completo, saludable y equilibrado.
