Nuggets de pescado

Nuggets de pescado

Nuggets de pescado

Vamos a preparar NUGGETS DE PESCADO. A menudo, nos encontramos con dificultad para ofrecer pescado a los más pequeños, o simplemente, buscamos una forma alternativa para comérnoslo. Con la receta de hoy tendréis una deliciosa opción, lo preparamos de forma sencilla, rápida y económica.

lacocinadeenloqui.com

Los nuggets de pescado quizás sean menos conocidos que los de pollo pero, sinceramente, no tienen nada que envidiarles. En casa nos gustan muchísimo y con una buena ensalada te proporcionan un plato equilibrado.

Aquí te dejo la Vídeo Receta con el paso a paso para que te resulte aún más fácil realizar el proceso. Recuerda suscribirte a nuestro canal de YouTube!

Ingredientes:

  • 300 g. de merluza limpia sin piel ni espinas
  • 200 g. de queso en crema para untar
  • 100 g. de queso rallado (he usado una mezcla de 4 quesos)
  • 2 huevos
  • unas ramitas de perejil fresco
  • sal
  • pimienta
  • harina
  • pan rallado
  • AOVE

Elaboración:

Comenzamos poniendo en el accesorio picador de la batidora la merluza, el queso en crema y el queso rallado.

Una vez que lo hayamos triturado bien vamos a añadir un huevo y unas ramitas de perejil fresco. Volvemos a triturar y mezclar.

Ya tenemos lista la masa con la que vamos a elaborar nuestros nuggets, salpimentamos y terminamos de mezclar muy bien.

Con la ayuda de dos cucharas cogeremos porciones de masa para modelar los nuggets. Nos ponemos un poco de harina en las manos para que no se nos pegue la masa y le damos la forma que más nos guste.

Ahora pasamos las porciones ya modeladas por harina, después por huevo batido y para terminar por pan rallado.

Sólo nos queda freír los nuggets en aceite de oliva virgen extra caliente. Freímos por ambos lados y cuando estén doraditos los sacamos a un plato con papel absorbente.

Ya tenemos los nuggets listos para servir.

Nuggets de pescado

Que lo disfrutéis Cocinitas!! Hasta la próxima!!

Autor: Encarni López

Me encanta la cocina, por eso es un placer poder compartir contigo lo que más me gusta: cocinar para mi familia.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *


El periodo de verificación de reCAPTCHA ha caducado. Por favor, recarga la página.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Translate »
Aviso de cookies | Política de privacidad | Aviso legal La Cocina de Enloqui participa en el Programa de Asociados de Amazon Services LLC, un programa de publicidad afiliado diseñado para proporcionar un medio para que los propietarios de sitios web ganen tarifas de publicidad mediante publicidad y enlaces a amazon.com, audible.com y cualquier otro sitio web que pueda estar afiliado al Programa de Asociados de Amazon Service LLC. Como asociado de Amazon nosotros ganamos con compras que califican
error

Si disfrutas con nuestras recetas cuéntaselo a todos. Gracias!