Cocina fácil para toda la familia. Recetas para el día a día y ocasiones especiales. Cocina en familia y para la familia.
Hola Cocinitas!! Hoy en la sección de Mis Truquitos de La Cocina de Enloqui vamos a ver Congelando fácil (parte I). Dos truquitos relacionados con el congelador, por un lado preparamos CUBITOS DE HIELO GRANDES, como los que compramos. Por otra parte veremos CÓMO CONGELAR PAN para bocadillos del cole para los niños o para tostadas, listo para usar en cualquier momento de forma rápida. Continuar leyendo «Congelando fácil. Parte I.»
Hoy en la sección Los Truquitos de La Cocina de Enloqui vamos a conocer algunos utensilios que podemos encontrar en la cocina, en particular veremos la utilidad de ciertos peladores y cortadores para vegetales que nos facilitan el trabajo y nos ayudan a mejorar la presentación de nuestros platos. Continuar leyendo «Utensilios de cocina. Parte I.»
Si hay un aperitivo que nos encantan son los nachos, para pasar una tarde de cine en casa, un partido de fútbol… Una idea genial para compartir en reuniones de amigos o familia y disfrutar de la mejor compañía. Acompáñalos con esta salsa de queso para dipear o salsa cheddar que gusta a todos y serás el mejor anfitrión.
Hoy vamos a elaborar unos Recipientes de Hojaldre que nos servirán para las presentaciones de nuestros platos, postres, aperitivos… Una vez más, el hojaldre nos ofrece mil posibilidades.
Salsa Mc BurguerQué tendrá la salsa con la que acompañan sus hamburguesas en la famosa cadena de hamburgueserías que a todos gusta. Hoy preparamos en casa la Salsa Mc Burguer con la confianza que nos ofrece todo lo casero. Continuar leyendo «Salsa Mac Burguer»
