Cabezada con mostaza a la antigua

Cabezada con mostaza a la antigua

Hoy preparamos CABEZADA CON MOSTAZA A LA ANTIGUA. La carne de cabezada o aguja, es la parte del chuletero más próxima a la cabeza, es decir, la pieza que une el lomo con el pescuezo. Se vende con hueso. Es una carne con vetas finas de grasa, que hace que sea una pieza más jugosa que otras, como por ejemplo el lomo. Además está genial de precio, qué más se le puede pedir?

Continuar leyendo «Cabezada con mostaza a la antigua»

Quiche hojaldrada de jamón, espárragos y champiñones

Quiche hojaldrada de jamón, espárragos y champiñones

Quiche hojaldrada de jamón, espárragos y champiñones

Hola Cocinitas!! Hoy vamos  a preparar una QUICHE HOJALDRADA DE JAMÓN ESPÁRRAGOS Y CHAMPIÑONES. La quiche es una tarta salada que proviene de la cocina francesa, aunque cada vez es más común en España.

Continuar leyendo «Quiche hojaldrada de jamón, espárragos y champiñones»

Translate »
Aviso de cookies | Política de privacidad | Aviso legal La Cocina de Enloqui participa en el Programa de Asociados de Amazon Services LLC, un programa de publicidad afiliado diseñado para proporcionar un medio para que los propietarios de sitios web ganen tarifas de publicidad mediante publicidad y enlaces a amazon.com, audible.com y cualquier otro sitio web que pueda estar afiliado al Programa de Asociados de Amazon Service LLC. Como asociado de Amazon nosotros ganamos con compras que califican
error

Si disfrutas con nuestras recetas cuéntaselo a todos. Gracias!