Cocina fácil para toda la familia. Recetas para el día a día y ocasiones especiales. Cocina en familia y para la familia.
El salmón es uno de los pescados más saludables que encontramos en el mercado, está lleno de vitaminas, minerales y omega 3. Por eso hoy preparamos salmón a la plancha, un plato de los que preparamos de forma fácil, sencilla, rápida y nos ayuda a alimentarnos de manera más correcta. Continuar leyendo «Salmón a la plancha»
Hoy traemos esta receta muy bonita para una ocasión muy especial!! Con ella nos presentamos el año pasado al Concurso de Canal Cocina: Blogueros Cocineros!! Una experiencia muy chula que nos ayudó un poquito para darnos a conocer. No te pierdas nuestra Tarta mousse tres chocolates con florentinos. Continuar leyendo «Tarta mousse tres chocolates con florentinos»
Vamos a preparar ARROZ CON ALCACHOFAS. Ya hemos hablado en otras ocasiones de la versatilidad del arroz, y es que lo podemos preparar de mil maneras y siempre queda genial porque combina muy bien con muchos ingredientes. La opción de hoy es increíble, a la par que económica. Os recomiendo que lo probéis, si aún no lo habéis hecho. Continuar leyendo «Arroz con alcachofas»
En muchas recetas es necesario pelar los tomates para su elaboración, ya que la piel de éstos puede dejar fibras desagradables o dar un sabor amargo a nuestro plato. Por eso compartimos contigo nuestro truquito para que sepas cómo pelar tomates de forma rápida y fácil. Continuar leyendo «Cómo pelar tomates de forma rápida y fácil»
Ensalada de garbanzos con atún y vinagreta de mostaza
Qué tal si preparamos una deliciosa ENSALADA DE GARBANZOS CON ATÚN Y VINAGRETA DE MOSTAZA. Vamos allá!
Aunque durante mucho tiempo las legumbres eran consideradas un ingrediente para pobres, por fin van teniendo el lugar estrella que les corresponde en todas las cocinas. Aparte de ser muy económicas y nutritivas, las legumbres nos ofrecen mil y una posibilidades a la hora de cocinarlas. Quedan riquísimas en forma de potaje, crema o sopa, en ensalada…
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