Cocina fácil para toda la familia. Recetas para el día a día y ocasiones especiales. Cocina en familia y para la familia.
En la sección de Aperitivos, entrantes y otras delicias, encontrarás recetas espectaculares y muy variadas. Ideas con las que podrás disfrutar de una mesa para una ocasión especial o para disfrutar del día a día, un picoteo, e incluso una comida rápida. Si quieres sorprender sin complicarte en una celebración o, simplemente preparar un tentempié para cualquier tipo de evento seguro que aquí encuentras la receta que andabas buscando.
Surtido y variedad al alcance de todos. Recetas para todos los niveles de dificultad y para todos los públicos. Porque, como ya sabes, en La Cocina de Enloqui nos gusta pensar en todos.
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Verano y horno no suelen llevarse bien, no renuncies a nada y busca alternativas. Prepara una pizza en la sartén (sin necesidad de horno) y sigue disfrutando de esta delicia.
Hemos recibido el verano y con él se nos van las ganas de encender el horno, pero esto no implica que debamos renunciar a aquellos platos que más nos gustan. Así que ya sabes, prepara una pizza en la sartén (sin necesidad de horno) y no renuncies a esta delicia.
Continuar leyendo «Prepara una pizza en la sartén (sin necesidad de horno)»Los palitos de hojaldre con jamón pueden ser un aperitivo riquísimo, una cena o una merienda ¿Tú cuándo los prefieres?
Qué ricos y fáciles de hacer son estos Palitos de hojaldre con jamón. Lo mismo te sirven para un aperitivo, que para una cena, que para una merienda o fiesta de cumpleaños. Y es que si tardas poco en hacerlos, menos tardarán en desaparecer porque ¡son irresistibles !
Continuar leyendo «Palitos de hojaldre con jamón»Las salaíllas típicas de Granada nos invitan a participar en las tradiciones gastronómicas de nuestra tierra, ¿te apuntas?
Llega la primavera y la Semana Santa y con ellas fechas cargadas de tradiciones con una gastronomía que no se quiere perder la fiesta. Con estas Salaíllas típicas de Granada podrás acompañar unas ricas habas, un buen bacalao e incluso un espectacular jamón de Trevélez. ¿Cuál es tu acompañamiento preferido?
Continuar leyendo «Salaíllas típicas de Granada»Si celebras una ocasión especial o simplemente quieres preparar un aperitivo delicioso no te pierdas estos Croissants surtidos saladitos de hojaldre que son un clásico.
Si hay un aperitivo que no puede faltar en cualquier ocasión especial son los Croissants surtidos saladitos de hojaldre. Están buenísimos, son fáciles de preparar y lo mejor es que, al hacerlos tú puedes elegir el relleno que más te guste.
Continuar leyendo «Croissants surtidos saladitos de hojaldre»Preparar empanada es siempre una buena opción y si además la convertimos en cocina de aprovechamiento, mejor que mejor. Disfruta de esta empanada de pisto con atún y recuerda reutilizar alimentos y no tirar nada.
Vamos a disfrutar de una espectacular Empanada de pisto con atún que podrás preparar para el aperitivo del fin de semana, para celebrar una cena con amigos o para acompañar una buena ensalada. Una receta deliciosa apta incluso para principiantes.
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