Operación bikini

Operación bikini

Desde La Cocina de Enloqui tenemos la suerte de contar con las recomendaciones de Ana Ruíz, Técnico en Dietética. Cuando llega este momento del año nos trae unos consejos e indicaciones ideales para no caer en los errores de la terrible Operación bikini.

Artículo del mes escrito íntegramente por: ANA RUIZ SACNHEZ (TÉCNICO EN DIETÉTICA) FACEBOOK:   manzanasada.

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Pollo relleno en hojaldre

Pollo relleno en hojaldre

Vamos a preparar POLLO RELLENO EN HOJALDRE. Se trata de una receta bastante especial, el resultado es espectacular en cuanto a la vista, y por supuesto, al sabor. Lo podemos preparar en una pieza (como hemos hecho hoy), para servir una por comensal como plato principal en una ocasión especial, o bien, podemos hacer tipo canapé como entrante o para una mesa de picoteo.

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Merluza rebozada

30.03.16 merluza rebozada (7)

Merluza rebozada

La merluza es un pescado blanco, lo que quiere decir que es magro, un alimento ideal en dietas equilibradas y saludables. Hoy preparamos merluza rebozada, que no es la forma más ligera de prepararla pero está súper rica. Es una forma genial de dar pescado a los pequeños porque así les encanta. Continuar leyendo «Merluza rebozada»