Nuestras recetas en vídeo paso a paso, no olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube, para que podamos mejorar y tú puedas estar al día de todas nuestras novedades en vídeo. Gracias!! La Cocina de Enloqui en YouTube
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- 5 Cremas fáciles para canapés
- 5 Snacks para Halloween muy fáciles
A
- Albóndigas con tomate
- Albóndigas de quinoa en salsa de tomate casera
- Albóndigas suecas tipo Ikea
- Almejas al vino
- Almíbar de ron
- Aros de cebolla
- Arroz con costillas
- Arroz con leche
- Azúcar invertido
B
- Bacalao con toque oriental
- Bacalao con verduras
- Batido o milkshake de oreo
- Batido y sorbete de frutos rojos
- Bechamel fácil y sin grumos
- Berenjenas con miel
- Bizcocho básico de chocolate
- Bizcocho básico de vainilla
- Bizcocho de ajedrez
- Bizcocho de calabaza
- Bizcocho de leche condensada
- Bizcocho esponjoso
- Bizcocho marmolado
- Bomba helada, mi versión del zucotto italiano
- Brochetas de atún rojo
- Brochetas de mar
- Brochetas de pollo a los 3 estilos
- Brownies exprés en el microondas
- Budin de pan de molde y chocolate
- Bundt Cake de cacao y mandarina
C
- Café frappé de moka y chocolate
- Calabacines rellenos de atún al microondas
- Calabacín luna relleno
- Canutillos de hojaldre con crema pastelera
- Chocolate a la taza
- Chocolate chip cookies
- Chow mein de ternera | Fideos chinos fritos con ternera
- Cocinar con mermelada
- Congelando fácil. Parte I.
- Conservas vegetales caseras
- Costillas a la barbacoa estilo Foster's Hollywood
- Crema de calabacín
- Crema de marisco
- Crema de whisky o Baileys casero
- Crema mascarpone. Relleno para postres y dulces.
- Crema pastelera en microondas
- Crepes con sirope de fresa
- Crepes dulces
- Croquetas de verdura
- Cucharitas de hojaldre con paté de aceitunas
- Cuáles son las diferencias entre el gazpacho y el salmorejo
- Cómo cocer langostinos
- Cómo congelar pimiento verde y judías verdes
- Cómo hacer conserva casera de salsa de tomate
- Cómo hacer conserva de calabacín fácil y rápida
- Cómo hacer pan de ajo muy fácil
- Cómo hacer para que no se pegue la sartén
- Cómo hacer salsa césar muy fácil
- Cómo pelar tomates de forma rápida y fácil
D
- Desayuno americano: Huevos con bacon caramelizado o candy bacon
- Donuts de pan de molde rellenos de nutella casera
E
- Empanada de pisto con atún
- Ensaimadas de chocolate
- Ensalada César
- Ensalada capresse
- Ensalada con vinagreta de frutos del bosque
- Ensalada de garbanzos con atún y vinagreta de mostaza
- Ensalada de judías blancas con bacalao
- Ensalada de pasta con frutos de mar
- Ensalada de quinoa
- Ensalada gourmet con cecina y mango
- Ensaladilla rusa
- Espagueti boloñesa
- Espagueti con salchichas
- Espaguetis de calabacín con gambas
F
- Falso flan de piña
- Flamenquín de jamón serrano y pollo
- Flan de café
- Flores de carnaval o flores de cuaresma
- Flores de zanahoria
G
- Galletas de chocolate, kit para regalar
- Gazpacho andaluz a la antigua
- Gominolas caseras
- Guacamole casero muy fácil
H
- Hamburguesa de pollo y verduras
- Hamburguesas de pescado
- Helado de oreo
- Hojaldres navideños
- Hot dogs con sabor a pizza
- Huevos con bechamel
- Huevos poché o huevos escalfados
- Huevos rellenos versión Enloqui
J
- Jamoncitos de pollo a la cerveza
- Judías con chorizo
L
- La pasta
- Leche merengada muy fácil
- Lemon curd exprés o crema inglesa de limón en menos de 5 minutos
- Limonada casera y refrescante
- Lomo a la cocacola
- Lomo en salsa roquefort
- Los beneficios de la leche
- Los dos mejores cócteles digestivos sin alcohol
M
- Mac & Cheese | Macarrones con queso
- Macarrones con bechamel
- Magro de cerdo con tomate
- Mantecados surtidos caseros sin horno
- Masa de albóndigas
- Masa de hamburguesas Big Mac
- Masa de pizza casera
- Mayonesa de mango
- Mayonesa ligera sin huevo en sólo dos minutos
- McFlurry casero de oreo y chocolate
- Mermelada de arándanos casera fácil.
- Migas de sémola de trigo exprés
- Milhojas de nata y chocolate (fácil y rápido)
- Mini pizzas en obleas de empanadillas
- Mousse de mango muy fácil
- Muffins más esponjosos
- Mug cake de cacao o bizcocho de cacao en taza
- Mugcake de oreo
N
- Nata montada
- Natillas caseras de chocolate
- Natillas caseras de vainilla muy fáciles
- Nuggets de pescado
- Nutella casera o crema de cacao con avellanas
P
- Paella al vino tinto
- Paella de marisco fácil o arroz con marisco
- Palomitas de maíz con caramelo y con chocolate
- Pannacotta con coulis de fresa
- Papel de horno, diferentes usos
- Pasta orly para rebozados perfectos
- Pastas de té o masas secas
- Pastel de hojaldre de tortilla de patatas
- Pastel de merluza, gambas y salsa rosa
- Pastel de pizza con pan de molde
- Pastel de queso japonés o Cotton cheesecake
- Pastel frío de atún y surimi
- Pastelitos de nutella casera
- Patatas chips en el microondas
- Pavías de bacalao o Soldaditos de Pavía
- Pepino relleno de pipirrana
- Pescado al limón en el microondas
- Pipirrana o piriñaca
- Piruletas de oreo
- Pizza con base de pan de molde
- Pizzas caseras
- Pizzas variadas
- Pollo al limón
- Pollo al limón al estilo oriental
- Pollo con almendras estilo oriental
- Pollo frito crujiente o Crispy chicken al estilo KFC
- Pollo relleno en hojaldre
- Polos de limonada casera
- Ponche de frutas sin alcohol
- Postre cremoso de limón
- Potaje de judías verdes
- Pulpo a la plancha con queso
R
- Rape a la sidra
- Raviolis con salsa de setas
- Recetas de cocina oriental (I)
- Recipientes de hojaldre
- Revuelto de espárragos, ajetes, setas y gambas
- Risotto con setas y gambas
- Rollers de nutella con pan de molde
- Rosas de fresa
- Roscón de Reyes muy fácil
- Rosti de patata
S
- Salmorejo
- Salsa Mac Burguer
- Salsa barbacoa casera
- Salsa boloñesa fácil y muy rica
- Salsa de queso para dipear
- Salsa de tomate frito casero
- Salsa de tomate para pasta
- Salsa de yogur
- Salsa roquefort
- Sirope de fresa casero
- Solomillo de pavo con miel y mostaza
- Sopa Minestrone
- Sopa castellana con setas
- Sopa de almejas
- Sopa ramen (muy fácil)
- Sopa y puré detox para eliminar toxinas
- Sugerencia de presentación para pizzas
- Sushi casero muy fácil
T
- Tarta de Baileys casero para San Valentín
- Tarta de batido de chocolate
- Tarta de crepes con nata y chocolate
- Tarta de fresas con nata en hojaldre
- Tarta de galletas exprés muy fácil
- Tarta de limón y galletas Lotus
- Tarta de manzana fácil con hojaldre
- Tarta de queso o cheesecake tradicional
- Tarta mousse tres chocolates con florentinos
- Tartaletas Tex Mex
- Tartaletas de frutos de mar
- Tartaletas de ganaché de chocolate y fresas
- Ternera Strogonoff
- Torrijas tradicionales
- Tortilla de patatas
- Tosta con mermelada y paté de ciervo
- Trifle con frutos del bosque
- Tumbas de chocolate para Halloween
U
- Utensilios de cocina. Parte I.
- Utensilios de cocina. Parte II.
V
- Vasitos dulces con fresas y frutas del bosque
- Vinagreta de cilantro