Facilitar y agilizar en la cocina.
Vamos a compartir esos truquitos que nos hacen la vida más fácil en la cocina. Los que hacen que nuestros platos tengan el éxito asegurado. Aprovecha todos los recursos que nos ofrecen los restos de la nevera, aquí no tiramos nada!
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- 2 métodos muy fáciles para deshuesar cerezas
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- 5 Cremas fáciles para canapés
- 5 formas divertidas de cortar las patatas
A
- Almíbar de ron
- Aros de cebolla
- Arroz con leche
- Azúcar invertido
B
- Berenjenas fritas perfectas y no amargan
- Básicos de repostería
C
- Chocolate a la taza
- Cocinar con mermelada
- Congelando fácil. Parte I.
- Crema mascarpone. Relleno para postres y dulces.
- Crujiente o sal de cecina de ciervo
- Cómo cocer langostinos
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- Cómo hacer conserva casera de salsa de tomate
- Cómo hacer conserva de calabacín fácil y rápida
- Cómo hacer levadura casera
- Cómo hacer pan de ajo muy fácil
- Cómo hacer para que no se pegue la sartén
- Cómo pelar tomates de forma rápida y fácil
D
- Desayuno americano: Huevos con bacon caramelizado o candy bacon
E
- Ensalada capresse
F
- Flores de zanahoria
G
- Galletas de chocolate, kit para regalar
H
- Hojaldres navideños
- Huevos poché o huevos escalfados
L
- La pasta
- Lemon curd exprés o crema inglesa de limón en menos de 5 minutos
M
- Masa de albóndigas
- Masa de hamburguesas Big Mac
- Masa de pizza casera
- Mayonesa ligera sin huevo en sólo dos minutos
- Mermelada de arándanos casera fácil.
- Milhojas de nata y chocolate (fácil y rápido)
- Muffins más esponjosos
N
- Nata montada
P
- Papel de horno, diferentes usos
- Pasta orly para rebozados perfectos
- Patatas chips en el microondas
- Pavías de bacalao o Soldaditos de Pavía
- Piruletas de oreo
R
- Recipientes de hojaldre
- Rosas de fresa
- Rosti de patata
S
- Salsa Mac Burguer
- Salsa de queso para dipear
- Salsa de tomate frito casero
- Salsa de yogur
- Sirope de fresa casero
- Sugerencia de presentación para pizzas
T
- Tartaletas de ganaché de chocolate y fresas
- Tip para que los bizcochos sean más esponjosos
- Tortilla perfecta en sartén, ¿cómo conseguir que no se pegue?
- Trucos para organizar tu nevera
U
- Utensilios de cocina. Parte I.
- Utensilios de cocina. Parte II.
V
- Vinagreta de cilantro
