Cabezada con mostaza a la antigua

Cabezada con mostaza a la antigua Hoy preparamos CABEZADA CON MOSTAZA A LA ANTIGUA. La carne de cabezada o aguja, es la parte del chuletero más próxima a la cabeza, es decir, la pieza que une el lomo con el pescuezo. Se vende con hueso. Es una carne con vetas finas de grasa, que hace que … Continuar leyendo «Cabezada con mostaza a la antigua»

Recetas ligeras y refrescantes

Recetas ligeras y refrescantes Cuando llega el buen tiempo adaptamos nuestra alimentación a las nuevas temperaturas, nos apetecen Recetas ligeras y refrescantes. Necesitamos platos que nos hidraten, nos aporten los nutrientes necesarios y no nos supongan un exceso de calorías.